Llegia avui que estan repartint a Etiòpia unes bossetes d’un compost de cereal i no sé que més que es diu plumpy-nut, i que serà la solució per a la fam, o com a mínim una gran alternativa a la desnutrició. El que més m’ha cridat l’atenció però, han sigut dues coses: una, que la fàbrica és a Etiòpia mateix, i la segona, que no volen publicar la fórmula de la seva composició. Idò ja me dóna mala espina. Ara resulta que publicar la seva fórmula és un perill perquè mentre continui com està ara, queda garantit el seu control de qualitat, mentre que si alliberen la seva composició tothom el podrà fer i serà molt complicat recuperar el control. No m’ho crec. És més, estic segur que el fet de que això continui d’aquesta manera té molt a veure amb clients amb preferències, o obligacions contractuals, i molt poc amb controls de qualitat. Ara mateix això és fabrica per a dues organitzacions ben conegudes, per què no deixar-ne fer més a altres, i distribuir-les igualment? Per què fabricar-lo només aquesta gent, i distribuir-ho aquests altres? No ho entenc.
